Tom Barbera
2021
Klassisk Barbera d'Alba från Piemonte på naturvinets premisser. Djupt fruktig med hög syra och mjuka tanniner.
Smakprofil
Körsbär, plommon och lätt krydda. Hög naturlig syra, mjuka tanniner och en lång fruktig avslutning.
Om vinet
Tom Barbera 2021 är ett rött naturvin från Italien (Piemonte, Barbera d'Alba), producerat av Eugenio Bocchino. Vinet görs på Barbera. Smakprofil: fruktig, saftig, komplex. Det finns på Systembolaget i Sverige.
Eugenio Bocchino driver ett ekologiskt familjegodset i La Morra, hjärtat av Piemonte. Tom Barbera görs av 100% Barbera utan tillsatser. Naturligt, rent och djupt fruktig.
Vad tycker du?
Inget konto behövs. En röst per person och vin.
Vanliga frågor
Vad smakar Tom Barbera?
Körsbär, plommon och lätt krydda. Hög naturlig syra, mjuka tanniner och en lång fruktig avslutning.
Vilka druvor ingår i Tom Barbera?
Tom Barbera görs på Barbera från Italien.
Vad passar Tom Barbera till?
Tom Barbera passar till kött och mörkare rätter. Med låg strävhet kan det serveras kylt och fungerar nästan som ett vitt.