Chat Fou
2021
Éric Texiers klassiska naturvin från Rhône – fruktigt, generöst och utan krångel. En ikon i naturvinsvärlden.
Smakprofil
Mörka bär, kryddor och lite lakrits. Mjuka tanniner och lång, varm avslutning.
Om vinet
Chat Fou 2021 är ett rött naturvin från Frankrike (Côte du Rhône), producerat av Éric Texier. Vinet görs på Grenache, Syrah. Smakprofil: fruktig, rund, fyllig. Det finns på Systembolaget i Sverige.
Éric Texier är en av Rhônedalens mest respekterade naturvinsproducenter. Chat Fou är hans folkliga flaggskepp: ett vin gjort för njutning utan prestationsångest. Grenache och Syrah i samklang, minimal svavel, ingen filtrering.
Vad tycker du?
Inget konto behövs. En röst per person och vin.
Vanliga frågor
Vad smakar Chat Fou?
Mörka bär, kryddor och lite lakrits. Mjuka tanniner och lång, varm avslutning.
Vilka druvor ingår i Chat Fou?
Chat Fou görs på Grenache, Syrah från Frankrike.
Vad passar Chat Fou till?
Chat Fou passar till kött och mörkare rätter. Med låg strävhet kan det serveras kylt och fungerar nästan som ett vitt.